“ נוגדי חמצון של תה ירוק ותה שחור מעכבים עלייה במשקל “
נמצא כי שני הסוגים שינו את היחס של חיידקי המעי : אחוז החיידקים הקשורים בהשמנת יתר ירד ואילו אחוז החיידקים הקשורים עם מסת גוף רזה גדל.
במחקרים קודמים כבר היה ידוע כי כימיקלים בתה ירוק הנקראים פוליפנולים תרכובות הנמצאות בשפע במקורות מזון צמחיים טבעיים, ובעלי תכונות נוגדות חמצון נספגים ומשנים את חילוף החומרים באנרגיה בכבד.
הממצאים החדשים מראים כי פוליפנולים של תה שחור, שהם גדולים מכדי להיספג במעי הדק, מעוררים את צמיחתם של חיידקי המעיים ואת היווצרותם של חומצות שומן קצרות שרשרת, שמשנים את האנרגיה המטבולית בכבד וגורמים לירידה במשקל אצל בני אדם .
לאלה המתעבים תה שחור/ירוק, אולי עתה תהייה סיבה טובה לנסות ולשתות אותו.
יקי שגב